31 décembre 2011
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Voici une recette a réaliser au plus viite !! Un vrai délice a vous d'essayer et dites moi ce que vous en pensez !
Ingrédients :
- du riz
- 300 gr de blanc de poulet
- 100 gr d'olives vertes
- 1 oignon
- 1 poivron vert
- 1 brique de crème liquide
- 3 c.às. de tomate en brique ou concentré
- sel, poivre, cumin, persil et de l'ail
Préparation :
Faites revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile. Laissez caramiler, puis assaisonez (sel, poivre, cumin, persil )
Ajoutez ensuite, le poivron coupé en morceau fin et les olives verts dénoyautées découpées aussi, et le poulet coupé aussi. Enfin, versez 2 verre d'eau et laissez cuire pendant 10 minutes. Puis ajoutez la tomate et enfin la crème liquide. La sauce doit être consistante.
Préparez ensuite, le riz, faites le cuire dans de l'eau bouillante salée.
Servir chaud !!
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