Tarte poulet/ carotte

Salam Alaykom/ Bonjour,

Je vous propose aujourd'hui une tarte salée, vraiment légère pour ces repas d'été ou de ramadan.

Ingrédients : 

• 1 pâte brisée maison ( ou du commerce )
• 200 gr de blancs de poulet ( que vous hachez )
• 100 gr de carottes râpées
• 20cl de crème liquide
• 2 oeufs
• 150 gr de fromage rapé
• 1cas de moutarde
• sel, poivre, herbes de provence
• 1 tomate coupé en rondelles

Préparation :

Abaissez votre pâte au rouleau sur un plan de travail fariné. Puis disposez dans un moule a tarte.

Etalez la moutarde sur la pate, disposez les rondelles de tomates, les carottes râpées puis éparpillez le poulet hachée ( non cuit !! ). Ainsi le poulet garde tout son fondant!

Battre à la fourchette les oeufs, auquelle vous ajoutez la crème ainsi que le fromage, assaisonnez.

Versez la préparation sur la tarte, et enfournez pour 30minutes à 180°. Servir avec une bonne salade.

tarte , quiche, poulet, ramadan, thermomix, apéro

Comments

[mamati]

une super tarte que j ai vraiment apprecier merci pour le partage

[cuisinetcigares]

Elle est magnifique et terriblement appétissante !! Miam ! merci du partage ma chère Ouioui ! je note ta recette ... ;-)


Bises bises Sandy 

[Valérie Franche-Comté]

Une recette bien alléchante


Je te souhaite un beau vendredi


Valérie.


 

[salima]

une bien belle tarte !

[oumnoussayba]

hum!!!!!