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Salam Alaykom/ Bonjour,
La salade de poivron, est une délicieuse salade que l'on adore chez nous, a accompagné d'un repas léger, elle saura trouver sa place sur vos tables d'été!
Ingrédients :
Préparation :
Commencez par faire suer vos légumes de façon à ce que la peau se retire facilement. Pour cela, plassez vos légumes dans un plat allant au four et laissez les griller légèrement.
Une fois qu'ils sont chaud, mettez les dans un sac plastique et fermez le. Attendez quelques minutes.
Une fois que vous retirez vos légumes du sac, retirez en toute simplicité la peau qui se détachera facilement.
Coupés en cube les légumes, ajoutez 3cas d'huile d'olive, le jus d'un citron, l'ail haché, le sel et le poivre.
Goûtez et rectifiez si besoin l'assaisonnement. Laissez refroidir avant de déguster.
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