Poulet Yassa

Bonjour a toutes, j'espere que vous allez bien ! Alors aujourd'hui je reviens avec une recette sénégalaise qui m'a été donnée par une amie =) Au menu poulet Yassa et tiramisu ( recette ici  Tiramisu (recette classique) )

Donc c'est la toute première fois que je la réalise et je vous la conseille ! C'est remplie de saveur délicieuse qui accompagne a merveille du riz. Voici la recette :

Ingrédients :

• 4 oignons
• 6 cuisses de poulets
• 4 c.a s. de moutarde
• 4 c.à s. d'huile d'olive
• Du riz blanc
• du sel, du poivre, du romarin, quelques graines de cardamone, du curry.

Préparation :

Coupez les oignons et ajoutez leur la moutarde, l'huile et les épices. Faites frire les cuisses de poulet pendant environ 10minutes.

Mettre les oignon a revenir avec un peu d'huile. Laissez mijotez puis ajoutez 2 verre d'eau couvrez et laisser encore cuire pendant 20minutes.

Une fois le poulet frit, versez le dans la sauce et laisser le cuire avec 30minutes environ.  Une fois cuit, mettez le au four afin qu'il prenne une jolie couleur. 

Pendant ce temps, préparez du riz.

Une fois que tout est prêt, servez le poulet accompagné de sa sauce aux oignons ainsi que du riz !

Bonne dégustation =)

Comments

[Oranie]

Une assiette qui fait bien envie, biz et bonne soirée

[Ouioui]

Coucou ! Heureuse que ça te plaise =) Merci pour ta visite et bonne soirée a toi aussi =) Bisoux

[hamza]

un trés bon plat qui mérite un grand bravooooo***

[Ouioui]

Que c'est gentil de ta part ! Ca me fait plaisir. Bonne soirée

[oum yacine]

un bon plat complet comme j'aime!!!!.merci
bisous et bonne soirée

[Ouioui]

Heureuse que ça te plaaise Nadjet ! =) Bonne soirée a toi aussi Gros bisouux

[L'antre des gourmets]

j'adore ca !! miam miam

[Ouioui]

Heureuse que ça te plaise hihi =) Bisoux

[Aux delices du palais]

Miam c'est succulent ce poulet enfin tout le plat et trés appétissant!miam!au fait y'a un concours sur le blog de Sandrine ça me fera plaisir que tu sois parmis nous!5gagnante au final donc on a
vraiment de la chance!!!voila le lien;
http://mimitouti.over-blog.com/

[Ouioui]

Mercii hbibaty ca me faait toujours aussi plaiisiir =) Et pour le concours je ne sais pas si je serais a la hauteur... Je vais quand même y jeter un coup d'oeil =) Merciii pour tout Gros Bisouux
a toii et a Siriine