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Incontournable en accompagnement, super léger et surtout déliiiciiieuses, les potatoes sont encore plus savoureuses que les frites a mon gout !!!
Ingrédients :
Préparation :
Epluchez, lavez et coupez en morceau les pommes de terres. Mélangez les épices entre elle et incorporez les aux pommes de terre. Laissez mariner le plus longtemps possible ( 1h a 2h au mieux ).
Faites cuire les pommes de terres a la vapeur pendant 20 minutes ( afin qu'elle prenne le moins possible d'huile )
Une fois cuite, laissez refroidir.
Faites les enfin frire jusqu'a ce qu'elles prennent une jolie couleur bien doré.
Vous obtiendrez alors des potatoes pas grasses du tout, super croustillantes et avec un gout de chips !! Les enfants commes les grands vont adorer !!!!
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