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Salam Alaykom/ Bonjour !
Quoi de mieux qu'une bonne pizza, réalisée avec une pâte parfaite ? Eh bien nadaaa, rien, welou, niet !
Je ne donne pas de recette complète, mais juste une idée de garniture car on me le demande souvent.
Pour la recette de la Pizza à pâte fine : Recette 100% Made in Italia il suffit de cliquer sur le lien !
Ingrédients :
Préparation :
Réaliser votre pâte.
Faites cuire la sauce, mixer l'oignon, l'ail. Faites revenir dans un peu d'huile d'olive. Puis ajoutez la tomate, les herbes de provence, le sel, le poivre et laissez cuire 20minutes environ à feu doux.
Abaissez la sur un plan de travail fariné, piquez la à la fourchette. Etalez la sauce tomate, puis la mozarela et l'emmental râpé. Disposez les lamelles de poivrons, les olives, les câpres et le thon.
Saupoudrez d'herbes de provence puis enfournez 20minutes à 200°.
Qui en veux ?