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Selem aleikom/ bonjouur
Cette recette c'est ma petite soeeeur qui me la montreer et depuiis c'ets devenu ma recette référentee en matière de brownies, un régalleee, a vous d'en jugeeer !!
Ingrédients :
250 gr de sucre en poudre
4 oeufs
125 gr de beurre
150 gr de farine
1 sachet de levure chimique
75 gr de noix concassées
150 gr de chocolat noir
Préparation :
Préchauffez le four a 180°
Faire cuire au bain marie, le chocolat noir et le beurre à feu doux. Laissez refroidir quelques minutes.
Dans un grand saladier, battre les oeufs et le sucre jusqu'à blanchissement. Ajouter la première préparation (chocolat + beurre). Bien mélanger au batteur afin d'avoir une préparation homogène.
Versez donc, la farine ainsi que la levure chimique. Bien remuez afin qu'il n'y ait pas de grumeaux.
Et enfin ajouter les noix. Vous pouvez parsemez le brownies de pépites de chocolat c'est encore mieux !
Beurrez le moule et farinez le. Versez la préparation et laissez cuire pendant 25 minutes.
Bon régalleeeeeeee !!!