Cupcakes tout chocolat

29.11.2012

Seleeem Aleikom/ bonjouuur

Me revoilaa après cette longue abscence et pour ne pas changeer avec une recette tout chocolat celles qui me connaissent ont déjà remarquer mon addictiooon au chocolaaat hihi voici donc une recette qui raviera les choco-addicts!!!

Si vous n'êtes pas trop chocolat, peut etre préfereriez vous les Cupcakes aromatisé à la fraise !

cupcakes tout choco

Ingrédients :

2 oeufs
50 gr de sucre+ 1 sachet de sucre vanillé
250 gr de farine
1 yaourt nature
1 sachet de levure chimique
2 cas de cacao

Pour le glacage :

10cl de crème liquide
150 gr de chocolat au lait ou noir.
pépites de chocolat

Battre les 2 oeufs avec le sucre. Une fois le mélange lissé, ajoutez le yahourt nature. Enfin, ajoutez le cacao.

Lorsque le mélange est bien homogène, ajoutez la farine et la levure tamisé. Mélangez bien et enfournez pendant 20min dans des moules a cupcakes en silicones ou en papier.

Pendant ce temps préparez le glacage, dans une casserolle faites chauffer la crème avec le chocolat, une fois le mélange bien fluide, mettre au réfrigérateur pendant 10minutes. La crème va refroidir, battez la au batteur jusqu'a ce qu'elle devienne consistante, puis décorez les cupcakes a l'aide d'une poche a douille.

Parsemez de pépites de chocolat et voila c'est prêt !

cupcake tout choco