Tarte poulet/ carotte

Les Tartes & Tourtes salées

Par Ouioui

Salam Alaykom/ Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une tarte salée, vraiment légère pour ces repas d'été ou de ramadan. Ingrédients : 1 pâte brisée maison ( ou du commerce ) 200 gr de blancs de poulet ( que vous hachez ) 100 gr de carottes râpées 20cl...

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Bricks aux amandes et au miel

Les patisseries orientales

Par Ouioui

Salam Alaykom/ Bonjour, Pour débuter tout en douceur ce mois béni de Ramadan, je vous propose une délicieuse pâtisserie connue de tous, les bricks ou samoussa aux amandes! Un classique à la maison. Rien de compliqué, je vous laisse avec ma recette; Ingrédients...

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Tarte au chocolat blanc et aux framboises

Les Tartes sucrées

Par Ouioui

Salam Alaykom/ Bonjour, Voici une délicieuse tarte, toute simple que j'ai eut envie de réaliser, j'ai pioché la recette de la ganache chez Mercotte ( oui je suis une fidèle mdr ) et j'ai dressé des framboises ( fraîchement cueillie de mon jardin oui oui,...

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Pain nekach

Brioche - Pain - Cake...

Par Ouioui

Salam Alaykom/ Bonjour, Voiila un delicieux pain, que j'ai trouvé sur le blog de ma chérie Sarah, la pro de la boulange, et comment vous dire que ce pain est juste merveilleux, rien d'autre ne peux le qualifier! Accompagné avec une delicieux chorba, il...

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Samoussa poulet/fromage

Recette pour ramadan

Par Ouioui

Salam Alaykom/ Bonjour, Les samoussa poulet/ fromage reste de loin mes préférés pendant le ramadan! Simple, léger et frais en bouche, vous allez vous régaler accompagné d'une bonne salade. Je garnie mes samoussa de poulet crut, mais il a tout le temps...

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La tarte Tropézienne

Brioche - Pain - Cake...

Par Ouioui

Salam Alaykom/ Bonjour, Voici une recette que j'ai réalisé il y'a aussi quelques temps! J'ai passé des lustres à trouver la recette qui me plait le plus, et c'est dans mes fiches cuisine Atlas que j'ai trouvé mon bonheur ! Une brioche légère, aérée et...

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