11 septembre 2012
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07:45
Seeeleem Aleeikoom/ bonjour ! Vous allez biien ???
Je partagee avec vouus la recetteee de cetteee déliciiieusee tarteee avec un fond de speculoos et une crèmee au gout légèrement citronée, breeeef un mariagee des saveurs trop réussiiit miaaam miaaam !
J'ai dénichée la recette sur le blog de Circee ici link
Alleeeeer sans trop tardeeer la recetteee copié coller :
Ingrédients :
- 250 gr de spéculoos
- 2 oeufs
- 396 gr de lait concentrée sucré
- 3 citron ( j'en ai mis qu'un seeul+ des zestes )
- 125 gr de beurre fondu
Préparation :
Préchauffez le four.
Ecraser le mélange jusqu'à avoir de petites miettes au robot. Puis tapisser le fond du moule à tarte avec le mélange speculoos-beurre.
Mélanger ensemble les oeufs et le lait concentré.
Presser les citrons, puis le rajouter aux oeufs et lait. Bien battre le tout. La texture va s'épaissir.
Verser le mélange oeufs-lait-citrons dans le moule à tarte, puis enfourner pendant 15 mn.
Laisser au frigo pendant au moins 1heeuree. A serviiir fraaais !! Bon appétit !
Une part ???
Published by Ouioui
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Les Tartes sucrées
14 décembre 2011
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19:44
Un vraaai délice cette tarte, je l'ai déniché sur le blog de ma chère Salèha ( ici link ) mais pour ma part, j'ai pas mis de citron parce que j'en avais pas. J'ai remplacé par quelques gouttes d'amandes amère.
Je vous laisse la recette :
Ingrédients :
- 1 pate brisée recette ici ( Tarte au thon )
- 400 gr de chocolat noir
- 150 gr de lait
- 200 gr de crème fraiche
- 50 gr beurre
- quelques gouttes d'amandes amères
- 2 oeufs
Préparation :
Etalez la pâte brisée et beurré un moule a tarte. Faites cuire pendant 15minutes en piquant d'une fourchette et en posant dessus des haricots.
Pendant ce temps, faites fondre a feu doux le chocolat, la crème fraiche, le beurre et le lait. Laissez un peu refroidir. Puis ajouter les 2 oeufs battus a cette préparation.
Une fois la tarte cuite, versez la crème au chocolat sur le fond de tarte. Et laissez cuire pendant 5minutes.
Puis éteindre le four et laisser pendant 15minutes la tarte dans le four éteint.
Une fois les 15minutes passé, mettre au frais la tarte afin que la crème devienne plus consistante.
Published by Ouioui
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Les Tartes sucrées
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