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9 mai 2013 4 09 /05 /mai /2013 15:51

Salam Alaykom/ Bonjour,

Bah oui en cuisine, on ne publie pas que ses réussites, mais aussi ses échecs, car c'est ça qui nous fais avancer !

Il y'a quelques jours, j'ai accumulée ratage sur ratage, ne me demandez pas pourquoi...

Et donc, je voulais réaliser une tarte au citron, mais une fois la pâte ( que je maitrise depuis des années ) au four, les bords sont carrément, redescendu, j'ai quand même essayer de rattrraper le truc, mais bon, c'étais pas très chouette et joli.

Histoire de ne pas jetter ce fond de tarte, je me suis dis que j'allais en faire une tarte choco toute fine, toute en simplicité et rapidité

Et j'ai été heureuse de voir qu'elle a été appréciée malgrès qu'elle était assez fine par rapport à d'habitude.

Je vous donne donc une idée, si un jour vous ne savez pas quoi faire de votre fond de tarte.

 

Coût pour 6 personnes : 2€

Préparation : 10min - Cuisson : 25min

Dessert info

 

 

photo-1--26-.JPG

 

Ingrédients :

 

  • 1 pâte brisée
  • 150gr de chocolat 
  • 1 oeuf
  • 20 cl de crème liquide 30% MAT grasse

 

Préparation :

 

Faites cuire à blanc la pâte dans un moule beurré, fariné pendant 15minutes.

Préparez ensuite la crème chocolatée, faites fondre le chocolat et la crème a feu doux. Une fois que c'est lisse, ajoutez y l'oeuf et battez de façon que ça ne coagule pas. Versez sur le fond de tarte, remettre au four pendant 10minutes et laissez prendre quelques heures au frais. 

 

photo-2--24-.JPG

tarte chocolat, chocolat, dessert, thermomix, pâte brisée, fond de tarte

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commentaires

aneth 10/05/2013 15:01


elle fait terriblement envie cette tarte !!!!!

Llysa 10/05/2013 07:50


ta tarte est toute jolie et surement délicieuse! bisoussss

Culinaire Amoula 10/05/2013 03:24


Une belle et délicieuse tarte!! Bises..

Nadji 10/05/2013 00:47


Délicieux! J'espère qu'il te reste une grosse tranche pour moi.
A bientôt 

cuisinetcigares 09/05/2013 21:45


J'adore la tarte au chocolat ... après les tartes aux fruits ^^


Comme elle est gourmande sur tes photos !!!


Bisous bisous, @ très vite,


Sandy

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