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29 août 2012 3 29 /08 /août /2012 16:28

Seleem Aleikoom/ Bonjouur ! Je me demande comment cela se fait que je n'avais pas publié depuis le temps ma recette préférée de tarte saléeee ! Un véritable déliceee a chaque fois, je ne m'en lasserai jamaais hihi!!

Pas le temps de discuter je vous laisse la recettee toute simple :

 

IMG_2377.JPG

Ingrédients :

 

1 Pate brisée :

 

250 gr de farine

120 gr de beurre

1 jaune d'oeuf

1 pincée de sel

 

Garniture:

 

1 Boite de thon naturel

50 gr d'olives dénoyautées

1 Tomate ( facultatif )

1 c.à s. de moutarde

200gr de crème fraiche

100 gr de fromage râpé

2 oeufs

 

Préparation :

 

Préparez la pâte. Pour cela, il suffit de mélanger la farine, avec le beurre coupé en dès. Y ajouter le sel et enfin l'oeuf battu. Malaxer légèrement, et réfrigérer dans du papier sulfurisé.

Pendant ce temps, dans un saladier mélanger la crème fraiche, la moutarde avec les 2 oeufs au batteur.Ajoutez le thon et les olives ainsi que le fromage rapé. Assaisonnez de sel, de poivre et de basilic. 

Préchauffez le four a 230°.

Etalez la pate au rouleau. Disposez la dans un moule a tarte ou un moule a tartelettes.

Coupez en rondelles la tomate, placez la sur la tarte. Et versez la préparation précédente. 

Saupoudrez légérement de basilic afin de parfumer et enfourner pour 45 minutes.

A déguster avec une salade  

 

 

tartellette-thon2.png

 

 


 

 

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commentaires

natt 30/08/2012 08:33


de belles tartelettes parfaites avec une salade

Ouioui 30/08/2012 10:10



Touut a faaait c'est léger et délicieux ! Bisouu



Nancy 29/08/2012 20:54


huuuuuum,elles sont superbes tes tartelettes,bravo.

Ouioui 29/08/2012 23:16



Merciiii ma chèreeee ! Bisouuuu



salima 29/08/2012 17:56


une bien belle recette , idéal par cette chaleur !

Ouioui 29/08/2012 18:16



Ah ouiii il fait vraiment lourd surtout quand il n'ya pas la plage acoté. Mercii ma Salimaaa ! Bisouu



yamina 29/08/2012 17:51


miam quel délice!

Ouioui 29/08/2012 17:52



Mercii ma chère Yaminaa ! Bizz



EmilieRD 29/08/2012 17:46


Miam, je prends note!

Ouioui 29/08/2012 17:52



Coucou Emiliie ! Mercii bisouu



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