Une recette qui colorera tous vos apéritifs. Voici des amuses bouches assez simple a à réaliser, c'est la première fois que j'en fais mais ils plairons et font super jolie sur la table !!
Ingrédients :
- 500gr d'épinard hachés
- 5 oeufs
- 200gr de fromage ail et fines herbes
- sel, poivre
Préparation :
Battre les oeufs et ajoutez les épinards ( que vous aurez égoutter la veille de préférence ). Versez cette préparation dans un plateau couvert de papier sulfurisé huilé. Laisser cuire pendant 15-20minutes.
Sortir du four et étalez le fromage ramolli. Laissez refroidir 5minutes et commencez le roulage il faut serré fort !
Réfrigerez 1h. Bon appétit !!