Petits sablés à la confiture

Ingrédients :

Pour 30 biscuits.

260 gr de farine

125 gr de beurre

125 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 oeuf

1 pincée de sel

Sucre Glace

Confiture

Préparation :

Mélanger le beurre ramolli au sucre et à l'oeuf. Y ajouter le sucre vanillé et le sel. Bien mélanger.

Versez alors la farine tamisé. Remuez bien afin d'avoir une pate bien homogène. 

Laissez alors reposer pendant 1 heure.

Etalez la pate de 1 cm d'épaisseur sur un plan de travail fariné. A l'aide d'un emporte pièce découpez dans un premier temps un nombre pairs de biscuits. Puis dans un second temps prenez la moitié de cette quantité et faites-y des trous a l'aide d'un emporte pièce plus petit. 

Préchauffer le four a 180°. Enfournez pendant 15 minutes environ.

Laissez refroidir. 

Enfin, saupoudrez les biscuits troués de sucre glace et assemblez les pièces entre elles a l'aide de la confiture ( Abricot, framboise, fraise... ). Conservez dans une boite hermetique.

                                     

Comments

[auxdelicesdupalais]

Coucou je viens te rendre visite à mon tour,et je trouve ton blog tout mignon tout à ses debouts je te souhaite bonne continuation,et bravo pour tes realisations,bisous.

[Ouioui]

Hihi merci beaucoup, ta visite me fait super plaiisiir si tu savais. JE te remercie pour les encouragements. Je compte essayer de le tenir à jour plus que possible ! Bisoux