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10 décembre 2011 6 10 /12 /décembre /2011 22:11

 

Alors je ne peux que vous donner un conseil : essayez cette recette c'est un délice !!! Je l'ai trouvé sur ce blog link Le pain est troop bon, super moelleux en plus c'est pas très long a réaliser et une chose est sure, ça plaira aux grands comme aux petits...

 

Ingrédients :

 

  • 500 gr de farine
  • 1 c.a c de sel
  • 1 c.à s de levure boulangère
  • 100 gr de beurre
  • un verre de lait
  • 1 jaune d'oeuf

 

 

Préparation :

 

Si vous avez une machine à pain, ce qui est beaucoup plus pratique, mélangez la farine avec le sel et 50gr de beurre. Diluez ensuite la levure dans un verre de lait et ajoutez la au mélange. Laissez pétrir 5minutes, le temps que la pate se façonne, puis ajoutez les 50gr de beurre restant. Et laissez a nouveau pétrir pendant 10minutes environ. 

Laissez alors reposer la pate pendant 30minutes. Faonnez des boudins et laisser a nouveau reposer 30minutes. Huilez un plateau allant au four et disposer les pains, badigeonnez les de jaunes d'oeuf et de graines de sésames. Laissez cuire 25minutes a 210°.

pain-panini.png

Pour la farce, laissez libre court a votre imagination : pour ma part, j'ai fait revenir dans de l'huile, un oignon avec des blancs de poulet, puis j'ai ajouté du sel, du poivre, un  peu de curry et du persil. Et pour la sauce, ketchup ou mayonnaise feront l'affaire.

 

panini-poulet.png

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Published by Ouioui - dans Les Sandwichs
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commentaires

Oum Yacine 11/12/2011 19:12

un délice ces pains à panini sur la photo avec le fromage qui a fondu hummm!!!!
bisous et bonne soirée

Ouioui 12/12/2011 10:20



Heureuse que ça t'ai plut Nadjet !! C'est super bon en tout cas, a tester ! Bonne journée et gros bisoux a toii !!



Aux delices du palais 11/12/2011 15:21

Coucou ma belle je suis un peu debordée ces derniers temps il me faudra de l'energie j'en pique un pour la route bisous ma cherie ma ouissam.

Ouioui 11/12/2011 18:13



Eeeeenh faut te ménager, te reposer =)) Oui vas y je t'en priie prends en autant que tu veeeux, fais comme chez toiii ! Je te souhaite de passer une excellente soirée ! Gros bisoux a toi et a
Sirine !!



Oranie 11/12/2011 11:55

Ces pains sont très appétissants, biz

Ouioui 11/12/2011 18:11



Mercii pour ttout tes compliments, t'es trop gentil ! Bonne soirée a toi !! Bisouuux



vespcondove 11/12/2011 09:44

c est le genre de recette que je peux faire a la hate en soiree pour le porter au bureau et le manger le midi.

Ouioui 11/12/2011 18:11



Oui voila, tout a faait en plus voila c'est super bon donc tu ne perd rien =) Bonne soirée et reviens quand tu veux sur mon blog !



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