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29 mars 2013 5 29 /03 /mars /2013 17:09

Salam Alaykom/ Bonjour,

 

L'été arrive, et les fruits du jardin aussi, donc il faut liquider les récoltes antérieur pour pouvoir stocker les nouveaux fruits, et pour ça je suis laa hihi !! 

Donc il me restais un sac de groseilles congelés, elles sont assez acide ( goût particulier des groseilles ) donc impossible de les manger cru... J'ai donc songé à en faire un gateau avec une base caramel pour adoucir le goût genre clafoutis.

Voici ma recette qui ne ma pas pris plus de 5minutes CHRONO en main!!

 

moelleux-groseilles2.jpg

Ingrédients : pour un petit plateau 

 

  • 2oeufs
  • 100 gr de sucre
  • 3cas de beurre fondu ( ou margarine )
  • 150 de farine 
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 200 gr de groseille ou autre fruit
  • caramel : 100 gr de sucre

 

Préparation : 

 

Batttre au fouet à la main les oeufs avec le sucre. Ajouter ensuite la farine mélangez à la levure, bien incorporez.

Faites un caramel a sec, mettre le sucre dans une casserole et laissez fondre le sucre. Une fois votre caramel bien liquide, nappez en le fond d'un plateau. Disposez aussitot les groseilles un peu partout et enfin la pâte.

Enfournez à 180° pendant 25minutes ( surveillez à l'aide d'un pique quand même cela dépend des fours...) 

Saupoudrez de sucre glace. Dégustez tiède.

 

moelleux-groseille4.jpg

moelleux-groseilles3.jpg

Voila un gateau pret, rapide et pratique a réaliser en un minimum de temps : j'aimeeeeee!

 

moelleux, groseilles , acide, gateau, rapide, facile

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commentaires

ohmacuisine 31/03/2013 20:09


coucou me voila enfin sur ton blog ! merci pr tes comm ! je pars à la déouverte de ton blog ! a bientot ! 

fraizy24 31/03/2013 13:43


hummmmmmmmmm je t'en pique une tite part au passage ma belle. Bisous

Zainabe 31/03/2013 09:46


miam miam tu a eu une bonne idée comme dhab hbibousha :)

lynda 30/03/2013 18:26


bien moelleux , bravo ouioui gros bisous

Ouioui 31/03/2013 22:48



Merciii Lylyy gros bisouuu 



Amélia 30/03/2013 17:22


Encoreun délicieux gateau que nous présente là!


Bisous.

Ouioui 31/03/2013 22:48



Merci Amélie! venant de toi ça me flatte! bisou



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