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28 février 2013 4 28 /02 /février /2013 15:36

Salaam Alaykom/ Bonjour

Ouff c'est rassurant que de voir que le bugg d'hier soir, n'était que de passage, mais il faut maintenant passé sur tout les blogs des copinautes hihi, donc j'arriveeee !

Hier, simple envie de manger une petite douceur au citron, donc j'ai opté pour ces petits moelleux trouvé une fois encore chez ma Asssiouu. Léger, bien aérée et rapide a réaliser c'était parfait pour le goûter !

 

moelleux-citron1.jpg

Voici le copié collé de sa recette et en plus qui sors de son imagination, que du bonheur !

 

Ingrédients :

 

  • 5 OEUFS
  • 1 PINCEE DE SEL
  • 150G DE SUCRE
  • 1 CITRON non traité ( ZESTE + JUS)
  • 150G DE MARGARINE
  • AROME CITRON (4/5goutes pour moi)
  • 1 SACHET DE LEVURE
  • 200G DE FARINE T45

 

Préparation :

 

Séparez les jaunes des blancs et montez ces derniers avec une pincée des sel en neige.  

Battre les jaune avec le sucre, la margarine, l’arome de citron,  le zeste d’un citron et battre pour avoir une crème légère.

Ajoutez le jus de citron et mélangez encore un peu.  Mélanger la farine et la levure et les ajoutez au mélange d’oeufs. Ajoutez les blancs et mélanger tout doucement sans les casser .  

Beurrer vos moule au choix et remplire les moules ou les empreintes  juste a la moitie.  

Enfournez a 180° pendant 20 à 25 minutes (tut dépend de votre four)  Saupoudrez légèrement de sucre glace et servir.

moelleux-citron2.jpg

moelleux-citron3.jpg

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commentaires

Amal 11/03/2013 14:39


un beau gâteau au citron,ça me donne envie d'en faire,merci OUI OUI,bisous ma belle

Ouioui 12/03/2013 18:49



Ohhh merci a toi ma chère Amal pour ce commentaire! teste tu ne va pas etre décuu! bisouu



Sarah 04/03/2013 10:29


super parfumés ces moelleux ! Et trop mimis j'adhère !!


Biiises


Sarah

mimi 03/03/2013 23:01


Mhhhh j'aime trop, je t'en prend!

ma cuisine aux 1000 saveurs 02/03/2013 21:47


tes petits moelleux au citron ont  l'air délicieux et ils sont surtout très beau bravo bisous

cuisinetcigares 01/03/2013 22:20


Je comprends que tu aies craqué ... ils sont délicieusement appétissants ! Bravo les petits coeurs et si bien moelleux :D


Bises, belle soirée, Sandrine

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