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19 décembre 2012 3 19 /12 /décembre /2012 12:00

Seleem Aleikom/Bonjouur    

Quand une boite de lasagnes tombe sous mes yeux, impossible pour moi d'y résister  !

Alors aujourd'hui c'était lasagnes, histoire de combler toute la famille.

Voici la recette rapide et facile a réaliser :

 

 

lasagne2.jpg

 

Ingrédients :

 

  • 500 gr de viandes hachées
  • 2 oignon
  • 2 poivron
  • 12 feuilles de lasagnes
  • 2 c.à s. de tomates concentrées
  • sel, poivre, basilic, persil, noix de muscade
  • 70 gr de beurre
  • 80 gr de farine
  • 1 L de lait
  • 250 gr de fromage râpe

 

 

Préparation :


 

Dans de l'eau bouillante et salée, plongez les feuilles de lasagnes. Laissez les cuire 15minutes ( pour ma part, je préfère précuire les lasagnes ).

Pendant ce temps, faites revenir les oignons avec les poivrons coupé en morceau Lorsqu'ils commencent a colorer, ajoutez la viande, la tomate concentrée, le sel, le poivre et le persil.

Préparez maintenant la béchamel : pour cela, faites bouillir le lait. Dans une autre casserole a feu doux, mettez y le beurre. Une fois bien fondu, ajoutez la farine, et au fouet mélangez afin de ne pas avoir de grumeau. Ajoutez enfin le lait progressivement toujours en remuant. 

Dans un plateau, disposez couche par couche en commençant par les pâtes, la viande hachée, la béchamel et le fromage râpe... Sur le dessus, saupoudrez de fromage rapé et d'un peu de basilic.

Faites cuire alors pendant 40minutes a 210°. 

 

Bon appétit !

LASAGNE1.jpg

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Published by Ouioui - dans Plats & Soupes
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commentaires

Fraises et pois 26/02/2013 13:51


hum ! ta cuisine donne très envie !!!


mouahh

Matina 21/12/2012 12:57

Tes photos sont trés alléchantes ça donne envie ^^ Bisou et bonne journée

Ouioui 21/12/2012 14:52



Merciii Matinaa! A toi ausssi, bisouuu



Matina 21/12/2012 12:56

Tes photos sont trés alléchantes ça donne envie ^^ Bisou et bonne journée

Ouioui 21/12/2012 17:24



Mercii Matina!! Bisouuu et excellente soirée a toi



maya 21/12/2012 06:55


Ah mon Dieu !! je salive devant mon écran !c'est très bon tu es superbe ma fille lah yberek


gros bisous

Ouioui 21/12/2012 17:21



Allah iselemkkk merciiiiiiii



oum mouncifrayan 20/12/2012 16:14


mon fils en est fan!!!

Ouioui 20/12/2012 19:58



Tout comme moi !! Bisouuu



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