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11 novembre 2011 5 11 /11 /novembre /2011 11:51

 

Aujourd'hui, au menu hachis parmentiier !! Cela faisait très longtemps que j'en avait pas fait.

Très facile à réaliser et aussi très bon. Je vous laisse la recette inspiré chez Salèha ( ici link )

 

Ingrédients :

 

 

  • 400 gr de viandes hachées
  • 1 kg de pommes de terre
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 20 cl de crème liquide
  • sel, poivre, muscade, du persil
  • 100 gr de fromage rapé

 

 

Préparation :

 

 

Epluchez les pommes de terre. Coupez les en dès et plongez dans de l'eau salée. Laisser cuire 20 minutes.

Pendant ce temps, faites revenir quelques minutes dans un peu d'huile, l'oignon. Assaisonnez de sel et de poivre. Hors du feu, lorsque la viande est cuite, ajoutez le persil hachée.

Egouttez les pommes de terre et écrasez les. Ajoutez alors 20 cl de crème liquide, salez et poivrez.

Dans un plateau allant au four ( ou si vous préféré, vous pouvez utiliser des ramequins indivduels ) Disposer une première couche avec la viande. Versez dessus la purée de pomme de terre. Enfin saupoudrez de fromage rapé. 

Laissez cuire 30 minutes a 210° .

 

 

parmentier.png 

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Published by Ouioui - dans Plats & Soupes
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commentaires

maya 07/02/2013 07:51


j'adore cette recette  très bonne  !!!!!!!!!


bonne matinée habibti

Ouioui 07/02/2013 08:57



A toi ausssiii!!!! ça fais plaisir de te revoir sur mon blog =))!! gros bisouuu



delicious 14/09/2012 20:22


salam il est très réussi ton hachis parmentier et j'ai hate d'essayer !

Ouioui 14/09/2012 21:45



Aleeikom seleem, merciiiiii !! Bisouu et dit moi ce que tu en penseerra alors =)



Oum Yacine 12/11/2011 19:56


un délice ton hachis j'adore!!!!bisous


Ouioui 12/11/2011 20:09



Merciii pour tes commentaires ça fait plaisiir ! Bonne fin de soirée gros bisoux



les-voyages-de-gridelle 11/11/2011 15:41


un classique qui me séduit!!


Ouioui 11/11/2011 15:58



Mercii ma chère ! 



Saléha 11/11/2011 14:01


Tu m'envois la photo inchallah pour mon article j'attends juste de rassembler tout les photos pour le publier,bises ma chérie.


Ouioui 11/11/2011 14:40



Ouii ouii j'y pensais tout a l'heure. Je te l'envoit comme la dernière fois, sur Hotmail. Groooos Bisouux !



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