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18 décembre 2011 7 18 /12 /décembre /2011 23:20

Un gratin très léger qu'on peut accompagner d'une viande ou d'un poisson et qui constitue un repas équilibré !!

C'est aussi une bonne façon de se réconcilier avec les courgettes... 

 

 

gratin courgette 2

Ingrédients :

 

  • 2 courgettes
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 5 c.à s de crème fraiche
  • 3 oeufs
  • 100 gr de fromage rapé
  • sel, poivre, persil.

 

Préparation :

 

Faites revenir pendant 10 minutes dans un peu d'huile d'olive les courgettes coupés en rondelles, un oignon et 1 gousse d'ail

Une fois, qu'elles sont mi-cuites, disposez les dans un plat a four ou dans des ramequins individuels.

Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter la crème fraiche, le fromage rapé, le sel, le poivre et le persil haché.

Versez alors sur les courgettes. Enfournez pendant 40 minutes, jusqu' a ce que les légumes rendent toute leur eau.

 

 

gratin.png

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commentaires

Oranie 19/12/2011 18:39

Hummm, j'en raffole de ce gratin, biz

Ouioui 19/12/2011 23:48



Je te comprend, il est déliciieux !! Bisoux a toii et passe de très bonnes vacances =)



oum yacine 18/12/2011 23:35

Machallah un très bon gratin!! ,un plat délicieux
bisous Ouissam et bonne soirée

Ouioui 19/12/2011 00:46



Aaaah heureuse qque ça te plaaaise alors =)) Bonne nuiit a toii et a demain Incha'Allah =) BISOUX



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