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30 juin 2013 7 30 /06 /juin /2013 19:35

Salam Alaykom/ Bonjour,

Une délicieuse glace à la framboise et aux cerises, que j'ai trouvé sur un site pour les adepts de la glace "Glace & Sorbets" LA référence sur la toile!!!

 

photo-1--18-.JPG

 

Ingrédients: Pour 3/4 de litre de glace

  • 400 g de framboises ( 250g de framboises, 150g de cerises )
  • 20cL de crème liquide
  • 30 cL de lait
  • 80 g de sucre

 

Préparation : 

 

Écraser les framboises avec le sucre.

Faire chauffer sur feu moyen quelques minutes pour former une compotée.

Ajouter le lait et la crème. Mixer.Passer au chinois pour retirer les pépins de framboises.

Turbiner ( 30minutes environ pour moi ). Servir aussitôt avec un coulis de fruits rouge.

 

photo-2--17-.JPG

 

Mhh c'est cro' bon ^^^

 

photo-3--20-.JPG

glace, framboises, cerises, thermomix, crème, dessert

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commentaires

cuisinetcigares 05/07/2013 23:55


Elle est belle, elle est gourmande, quelle superbe texture ! Miammm !!! 


J'en salive !!! 


Bises ma belle et @ très vite


Sandy 

Iman 05/07/2013 18:35


Superbe cette glace, il n'y a rien à dire! Avec la venue du beau temps on ne peut qu'être tenté par cette glace! :)


Bises

maya 05/07/2013 11:43


magnifique et très facile je note ta recette  merci ouioui


 

nani's kitchen 03/07/2013 11:59


ohlala comme ce doit être bon !!!!!!!!! bisous

fawzia 02/07/2013 18:55


Bonsoir,


Voila j'ai essayé le recette du gateau magique mais je ne l'ai pas reussi malgré que j'ai suivi toute les étapes alors peux tu me conseiller.


Merci

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