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11 février 2013 1 11 /02 /février /2013 20:40

Salaam Alaykom/ Bonjour

[ Je viens de découvrir qu'une petite étoile rouge apparais désormais sur mon blog et que mon petit blog est classé dans le top Blog d'Over Blog ,a mon plus grand bonheur !

Je vous remercie toute, de me donner l'envie de continuer cette superbe aventure, et de m'encourager chaque jour qui passe avec vos messages, vos mails et vos gentils mots. Merci, merci, mille merci !! ]

Je publie la recette des cupcakes que j'ai réalisé avec mes soeurs, un pur moment de détente il y'a quelques temps. Ils sont aromatisés a la fraise, au caramel et enfin a la vanille mais a vous de choisir les gouts que vous préférez. 

 

cupcake1.jpg

La recette de la bas que j'ai adopter depuis quelques temps vient de chez la pro des Cupcakes alias Mansora du blog " Cupcakes et autres douceurs"

Si vous préférez les recettes au chocolat, je vous propose aussi les  Cupcakes tout chocolat

 

Voici donc le copié coller, pour ma part j'ai doubler les proportion pour obtenir 20cupcakes :

  • 90g de farine
  • 40g de maïzena
  • 1 oeuf
  • 1 yaourt nature
  • 25 ml d'huile
  • 1 sachet de levure
  • 35g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 10 caissettes pour la cuisson

 

Pour le topping ;

 

  • 500 gr de mascarpone a température ambiante
  • aromes : vanille, fraise, caramel
  • du caramel beurre salé, des copeaux de chocolat blanc et du sucre coloré rose.

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°C.  

Dans un saladier, battre l'oeuf, le sucre en poudre et la vanille.

Ajouter peu à peu, la farine, la maïzena, et la levure. Puis le yaourt et enfin l'huile. Bien mélanger.

 Garnir les caissettes au 2/3. Puis les enfourner 20 minutes environs. Laissez refroidir.

Préparer le glaçage en fouettant une boîte de mascarpone. Séparez dans 3bols distinct la préparation. 

Colorez et aromatisé selon vos envies, a l'aide des enfants, c'est toujours un moment de plaisir.

 

cupcakes2.png

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Published by Ouioui - dans Les Gateaux
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commentaires

Oum Wisal 30/03/2013 10:14


salam 'alaykoum


Ils son super jolie ))

Ouioui 31/03/2013 22:46



Alaaykom salaam shoukranee ))



maya 16/02/2013 00:38


une très belle réalisation c'est mimi c'est doux! bravo ma belle yaatik esaha

Ouioui 18/02/2013 15:16



Merciiiiiiii!!!!!!!!!!Gros bisouu



ma cuisine aux 1000 saveurs 15/02/2013 23:00


tes cupcakes sont super beau.j'ai jamais essayé faudras que j 'en test un jour. hihihi bisous

Ouioui 18/02/2013 15:19



Ouiii c'st juste trop bonnnnn !! Bonne journée, gros bisouuu =)



Carnet de recette 14/02/2013 22:00


Vraiment beau ourty macha ALLAH §§§§ rrrrrrrrrr je suis jalouse lol

sarah 14/02/2013 11:08


Ils sont vraiment trop beaux, les petites mains ont bien travaillé, sous la coordiantion de leur chef ouioui bien sûr  ^^ Moi je fais rarement de la pâtisserie avec ma soeur parce
que....comment dire...ça tourne rapidement au désastre lol


Bon jeudi


sarah

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