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17 décembre 2012 1 17 /12 /décembre /2012 15:44

Seleem Aleikom/ Bonjour

Voici un de mes favoris plaat, une idée, toute simple et rapide, que j'ai un peu inventer, quand je suuis en manque d'inspiration !

   hvh-0726.JPG

 

 

 

Pour la recette :

 

Ingrédients :

 

  • 4 cuisses de poulet
  • 200 gr d'olives vertes dénoyautées
  • 1 oignon
  • 20cl de crème liquide
  • sel, poivre, curry, cumin, basilic.
  • et des pâtes ou du riz ( a vous de voir )

 

Préparation :

 

Faites revenir dans un fais tout ( ou une marmite ) , l'oignon avec un peu d'huile. Une fois caramélisé, ajouter les cuisses de poulet (lavés). Salez, poivrez, épicé et laisser dorer 3minutes.

Ajoutez ensuite les olives et de l'eau de façon a remplir a moitié le fais tout. Laissez cuire alors 30minutes.

Mettre alors les cuisses de poulet dans un plateau allant au four, réservez.

Ajoutez la crème liquide dans la sauce. Laissez 5minutes réduire. Versez ensuite la sauce dans le plateau, et enfournez 15minutes le temps de bien dorer le poulet.

Pendant ce temps préparer votre accompagnement, pour moi c'étais des pâtes de type Fusili au basilic. 

Bon appétit !

 

cuisse-poulet2.jpg

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Published by Ouioui - dans Poulet
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commentaires

Sarah 19/12/2012 21:15


Très originale la sauce, j'espère que tu es souvent en manque d'inspiration parce qu'en tout cas tu inventes des trucs trop bons !


Gros bisous


Sarah

Ouioui 19/12/2012 22:13



Mdrr ouii ça m'arriveee lol !! Merciiii hbibaaa ça me fais plaisiir!! Gros bisouuu a toii



oumyacine 17/12/2012 21:57


Salem aleyki,un super plat très appétissant ,j'adore!!


Bisous et bonne soirée ouissam

Ouioui 17/12/2012 22:04



Aleikouum seleem Nadjet ! Shoukraneee ! Bonne soirée a toi aussi, gros bisouuu



amal 17/12/2012 21:32


les pâtes juste ce qu'il me faut pour ce soir ,merci et bonne soirée

Ouioui 17/12/2012 21:34



Jten priee avec plaisiir ! Merci a toi aussi, bisouu



Maryse & Cocotte 17/12/2012 21:08


on a juste envie de croquer dans la cuisse à pleine dents !!! miiiiaaaam !!!

Ouioui 17/12/2012 21:35



Mdr tu ma fais rireee, eh bien vas y !!! Bonne soirée, gros bisouuuuuu



Samira 17/12/2012 20:52


Salam,


Cette sauce au curry a l'air vraiment bonne. J'échange les olives vertes par des noires^^ et je tenterai bien ton plat demain midi! Bisous.

Ouioui 17/12/2012 21:36



Ah oui j'ai jamais tester aux olives noires, merci pour l'idée ! Ben j'ai hâte de voir ce que tu en penseraa !! Bonne soirée ma Samira, gros bisouuu hbiba



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