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1 septembre 2012 6 01 /09 /septembre /2012 19:41

Selem Aleikom/ Bonjour ! Jespere que vous allez toute bieen  

Vu que c'est la saison des prunes, et que j'en avais pleein le jardin, j'ai donc réalisée ce délicieux crumble aux prunes jaunes que jai trouver dans les fiches de recettes de La cuisine de Cathy (Les secrets de nos grands-mère) Une recette vraiment toute simplee.

Je l'avais accompagnée d'une crème glacée aux prunes aussi et sans sorbetières ( recette a venir ) !

 

 

  crumble-2.png

 

Voici donc la recette :

 

Ingrédients :

 

  • 120 gr de farine
  • 120 gr de flocons d'avoine ( jai remplacé par la farine )
  • 150 gr de sucre en poudre
  • 150 gr de beurre mou coupés
  • 250 gr de prunes en compote ( ou toute autre fruit 
  • 1 filet de citron

 

Préparation :

 

Commencer par préparez les prunes, laver couper, mettree a cuire dans un sirop ( 1verre d'eau, 1/2 verre de sucre)

Une fois cuit écrasez bien pour avoir une sorte de compote pas trop liquide.

Préparez le crumble maintenant : mélangez la farine, les flocons d'avoine, le sucre et le beurre ensemble ou mettre dans un robot et mixez de façon a obtenir un crumble granuleux et non en poudre !

Beurré un plat a four, disposer la moitié de la poudre crumble en la tassant bien, puis ajoutez les prunes et enfin le reste de crumble. Enfournez a 150° pendant 30minutes juste le temps que le crumble soit bien doré sur le dessus. Servir chaud ou froid avec dee la bonne glacee ! Bon appétit ! 


crumble-prunes3.png

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commentaires

recettesdesorawel 03/09/2012 10:22


mmmhhhh un delice!!!!

Ouioui 03/09/2012 11:07



Merciiiiiiii ! Bisouuuuu



Shannene 03/09/2012 07:31


Il a l'air délicieux !!


J'adore ça, mais je n'en ai jamais fais , il faudrait que je m'y mette !


Excellente journée !

Ouioui 03/09/2012 11:07



Ah oui je te le conseillee hihi ! Gros bisouu Shannene !


Aujourd'hui c'est ma rentréee en IFSI lool la flemme de reprendree les cours mais bon, bonne journéee a toi ausssii bisouuu



WAFIA 03/09/2012 00:03


J'adore cette recette, un délice, a essayer, merci et bravo, bises.

Ouioui 03/09/2012 11:06



Merciii Wafia hbibaa cest gentil ! Bisouuu



EnviesDélices 02/09/2012 16:18


Quel crumble gourmand

Ouioui 02/09/2012 21:51



Merciiiii =)



salima 01/09/2012 22:28


je n'ai jamais fait de crumble avec des prunes ; recette à tester !

Ouioui 02/09/2012 21:50



Coucou Salimaa, Oui essayee c'est trop bon



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